Реализация мраморного мяса АЛБИФ

Мраморное мясо АЛБИФ / Производство мяса / Разделка мраморного мясо / Фото и Видео / Рекомендации по прожарке / Решения для вашего стола

Мраморное мясоПо данным за первый квартал текущего года «АЛБИФ» занимает более 20% рынка мраморной говядины в России. Компании удалось не только в краткие сроки выйти на лидирующие позиции по производству элитного мяса, но и наладить результативное сотрудничество со многими крупными продуктовыми сетями, мелкорозничными организациями, а также известными ресторанами, завоевавшими прочную репутацию среди любителей высокой кухни. На сегодняшний день наша говядина реализуется в более чем сотни московских торговых предприятиях. Среди них такие известные ритейлеры как «Алые паруса», «Глобус Гурмэ», «Алми», «Оливье» и «Ашан». По данным отдела внешних коммуникаций компании «Метро», доля «АЛБИФ» в объеме продаж высококачественной говядины ежемесячно составляет более сорока тонн.

Основную часть в рыночных поставках по России занимает охлажденное мясо в вакуумных упаковках. Для увеличения срока его хранения без потери качественных характеристик компания закупила добавочные инструменты технического оснащения для изготовления лотков и их последующего наполнения инертным газом. Такая технология позволяет осуществлять длительное хранение мяса до десяти дней.

Помимо Москвы, организация реализует продукцию в Санкт-Петербурге, Казани, Краснодаре, Пятигорске, Ростове-на-Дону, Воронеже, Рязани, Нижнем Новгороде, где успешно конкурирует с импортным мясом из Нового Света и Австралии. Растущая спрос покупателей в этих городах служит хорошим примером грамотного сочетания качества поставляемого мяса и социально направленной ценовой политики компании. В Липецке продукция реализуется в собственных магазинах компании. Привоз мяса в каждый магазин осуществляется согласно графику. Также около четверти всего объема поставок занимают предприятия сетевой продуктовой торговли и организации общественного питания.

Дебют «АЛБИФ» на московской международной выставке «Пир. Индустрия гостеприимства» осенью 2011 года произвел настоящий фурор. Ажиотаж вызвало именно мясо класса «премиум». По оценке ведущих специалистов скотоводческой промышленности качество мясной продукции «АЛБИФ» признано отменным. Особый интерес к компании проявили столичные рестораторы, которым до этого времени приходилось по завышенным ценам закупать мраморное мясо за границей. Подобное внимание со стороны людей, которые действительно знают толк в мясе и его производстве, послужило показателем высокой конкурентоспособности мяса «АЛБИФ».

В прошлом году на предприятие поступила новая партия скота абердин-ангусской и герефордской пород, отличающихся не только способностью быстро адаптироваться к местным климатическим условиям, но и давать хороший ежедневный привес. 

Неоценимым вкладом в налаживании успешного производства высококачественного мяса, а также его реализации послужила поддержка со стороны государственных и муниципальных органов власти. Будучи наиболее привлекательным объектом региональной инвестиционной программы «Развитие мясного производства в Липецкой области на 2009-2012 годы», компания «АЛБИФ» получила ощутимую помощь со стороны региональной администрации. На открытой агропромышленной выставке «Золотая Осень», которая прошла в октябре предыдущего года в Москве, глава Липецкой области Олег Королев выразил уверенность, что производимое компанией мясная продукция имеет очень высокий уровень качественных характеристик и уже сегодня может составить реальную конкуренцию импортному мраморному мясу на российском рынке.

Создав комплексную систему производства высококлассной говядины, основывающуюся, прежде всего, на мировом опыте производства мяса, а также уникальных для России технологиях взращивания крупного рогатого скота, компания обладает огромным потенциалом развития и дальнейшего роста. 

1. Кормовая база

2. Племенное хозяйство

3. Откормочная площадка


4. Мясокомбинат

5. Реализация продукции

6. Своя торговая сеть

Быстрый поиск по сайту




2018 © Агрохолдинг ЗЕРОС - производство и продажа зерна, кукурузы, пивоваренного ячменя, рапсовое и подсолнечное масло Либойл, мраморное мясо АЛБИФ, мясо индейки Винитуки

Политика конфиденциальности

создание и продвижение сайта
Google+
Работает на Amiro CMS - Free